Las renovaciones de Starbucks incluyen tiendas más tranquilas y más drive-thrus

Starbucks introduce nuevas características de diseño de tiendas al agregar ubicaciones y renovar las existentes.

Durante el actual año fiscal, que finaliza en octubre, la compañía planea agregar 650 tiendas y renovar otras 1.000, dice Bloomberg. reportado Miércoles (10 de abril). Starbucks cuenta actualmente con más de 16.300 tiendas y aspira a tener 20.000 en el largo plazo.

Una de las nuevas características de diseño que Starbucks está agregando es un tratamiento de techo que ayuda a absorber el sonido, según el informe. Estos deflectores están destinados a hacer que las tiendas sean más silenciosas y facilitar que los baristas y los clientes se escuchen entre sí.

Esto mejorará la precisión del pedido y toda la experiencia del cliente. Sara Trillingpresidente de Starbucks Norteamérica, dijo a Bloomberg.

Según el informe, Starbucks también planea construir más «tiendas específicas» que aprovechen las tendencias de los clientes, como la creciente demanda de bebidas heladas y pedidos de comida para llevar.

Por ejemplo, la compañía está adoptando cubitos de hielo más pequeños que requieren menos energía para fabricarse, añadiendo dispensadores que eliminan la necesidad de que los baristas vayan al refrigerador a buscar leche o hielo, y acercando todo el equipo necesario para preparar bebidas frías, dijo. informe.

Para satisfacer la demanda de pedidos para llevar, Starbucks está introduciendo el servicio de autoservicio en un mayor porcentaje de tiendas, según el comunicado.

También está desarrollando más ubicaciones que ofrecen servicio de recogida o drive-thru únicamente, mientras continúa agregando nuevas ubicaciones con comedores, según el informe.

La inteligencia PYMNTS descubrió que recoger y seguir conduciendo También tienen demanda tanto en restaurantes de servicio rápido (QSR) como en restaurantes de servicio completo. Aproximadamente la mitad de los restaurantes de EE. UU. ofrecen servicio de comida para llevar desde el auto, según “Índice de fricción del restaurante”, un servicio de inteligencia de PYMNTS y Paytronix cooperación.

Starbucks está haciendo cambios de diseño en un momento en el que ese es el caso pedidos móviles y las cuentas corrientes representan una proporción récord de todas las transacciones (30%) y las ofertas de entrega están creciendo, dice el director ejecutivo de Starbucks Laxman Narasimhan dijo el 30 de enero durante la conferencia telefónica sobre resultados trimestrales de la compañía.

“Obtuvimos resultados récord en nuestro negocio de entregas en EE. UU., con un crecimiento interanual de casi el 80%, ayudado por nuestra amplia asociación con PuertaDash» dijo Narasimhan.